Im Ofen gebackenes Hähnchen mit Apfel und Gemüse #food

Im Ofen gebackenes Hähnchen mit Äpfeln und Gemüse" Beschreibung: Ich bin kein professioneller Koch, aber ich möchte in 30 Tagen lernen, einfach und lecker zu kochen! Das ist der erste Tag meiner Challenge, und wir starten mit einem aromatischen Hähnchen, das mit Äpfeln, Kartoffeln und Karotten im Ofen gebacken wird. Die Marinade aus Honig, Senf, Sojasoße, Tomatenmark und Gewürzen verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack und Duft. Perfekt für ein Familienessen oder einen festlichen Anlass! Zutaten für die Marinade: Honig – 2 EL Pflanzenöl – 2 EL Sojasoße – 1 EL Senf – 2 EL Tomatenmark – 2 EL Knoblauch – 2 Zehen Salz – 1 TL Paprikapulver (edelsüß) – 1 TL Schwarzer Pfeffer – 1 TL Dill – 1 Bund Schritte zur Zubereitung: Das Hähnchen gut waschen, trocken tupfen und überflüssige Teile entfernen. Die Marinade vorbereiten: Honig, Öl, Sojasoße, Senf, Tomatenmark, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Dill vermengen. Das Hähnchen mit der Marinade einreiben und 6–12 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Den Apfel in Spalten schneiden und in das Hähnchen legen, mit Holzspießen fixieren. Kartoffeln und Karotten schneiden, um das Hähnchen herum verteilen, Champignons hinzufügen. Mit Alufolie abdecken und 70 Minuten bei 180 °C im Ofen backen. Die Alufolie entfernen und weitere 20 Minuten backen, bis das Hähnchen eine goldbraune Kruste hat. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren. Guten Appetit! Название рецепта: "Запечённая курица с яблоками и овощами" Описание: Я не профессиональный повар, но хочу научиться вкусно и просто готовить за 30 дней! Это первый день моего челленджа, и мы начинаем с ароматной курицы, запечённой с яблоками, картофелем и морковью. Маринад из мёда, горчицы, соевого соуса, томатной пасты и специй придаёт блюду особый вкус и аромат. Идеально для семейного ужина или праздничного стола! Ингредиенты для маринада: Мёд – 2 ст. л. Растительное масло – 2 ст. л. Соевый соус – 1 ст. л. Горчица – 2 ст. л. Томатная паста – 2 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Соль – 1 ч. л. Красный сладкий перец – 1 ч. л. Чёрный перец – 1 ч. л. Укроп – 1 пучок Шаги приготовления: Курицу хорошо промыть, обтереть насухо, отрезать лишние части. Подготовьте маринад: смешайте мёд, масло, соевый соус, томатную пасту, измельчённый чеснок, соль, перец и укроп. Обмажьте курицу маринадом и оставьте мариноваться в холодильнике на 6–12 часов. Разрежьте яблоко на дольки и поместите внутрь курицы, закрепите деревянными палочками. Нарежьте картофель и морковь, разложите вокруг курицы, добавьте шампиньоны. Накрыть фольгой и запекать в духовке при 180 °C 70 минут. Достать блюдо из духовки, убрать фольгу и запекать ещё 20 минут без фольги до золотистой корочки. Перед подачей блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита!