Мандариновый муссовый торт / Мандариновый чизкейк Рецепт

Этот невероятный мандариновый муссовый торт идеально подходит для особого случая! Он представляет собой мягкий, пушистый мусс, прослоенный между слоями насыщенного чизкейка. Завершите его нежным слоем мандаринового пюре, и у вас получится потрясающий десерт, который произведет впечатление на всех на следующем званом ужине! Если вы ищете восхитительный рецепт чизкейка с мандаринами и апельсинами, то вы пришли в нужное место! По этому рецепту легко следовать, и получается интенсивный, вкусный чизкейк, который порадует даже самых требовательных гурманов! Попробуйте сегодня и убедитесь сами, насколько удивительным является этот рецепт! Ингредиенты (рецепт): ・Около 16–18 апельсинов Примерно от 1,1 до 1,3 кг (от 38,8 до 45,9 унций) с кожей. Разрезать на 3 круга. Используйте 9-10 центральных кусочков, чтобы украсить бока торта. 〇 Мандариновое пюре ・700 г (24,7 унции) очищенных мандаринов ・70 г (2,5 унции) сахара 5 минут на среднем огне. Выключить огонь, процедить и охладить. 〇Желатин для желе микан ・Холодная вода 30мл ・6 г (0,21 унции) порошкообразного желатина Хорошо перемешайте и охладите в холодильнике 15 минут. 〇Слой 1 Форма: диаметр 16 см (6,3 дюйма), высота: 8 см (3,15 дюйма) Лист для выпечки высота: 10 см (3,94 дюйма) ・Диаметр бисквита: 16 см (6,3 дюйма), высота: 2 см (0,8 дюйма) *Коммерчески доступные продукты также подходят. ・Сироп: 15 г (0,5 унции) сахара + 30 мл воды + 5 мл бренди 〇Украшение сбоку ・От 9 до 10 мандаринов в центре Поместите вырезанную центральную часть на край формы. Заверните и охладите в холодильнике. 〇Желе из мандарина Форма: 11 см (4,3 дюйма) в диаметре ・225 г (7,9 унции) пюре из мандарина (мандарина) ・Растопленный желатин сверху: 6 г (0,21 унции) порошкообразного желатина, 30 мл холодной воды. Замочить в холодильнике на 15 минут. Разогрела и растопила в микроволновке. То же в дальнейшем. Долго в форме и 30 минут в морозилке. 〇Слой 2 ・340 г сливочного сыра ・110 г (3,9 унции) сахара ・9 мл ванильной эссенции ・15 мл лимонного сока ・Растопленный желатин: 11 г (0,39 унции) порошкообразного желатина, 55 мл холодной воды. хорошо перемешать. К другому мячу ・Фреш-сливки 420 г (14,8 унции) Взбить около 60%. Смешайте сливочный сыр и взбитые сливки. Половину вылейте в форму, сверху выложите затвердевшее мандариновое желе, положите оставшуюся часть и охладите в холодильнике. 〇Слой 3 ・160 г (5,6 унции) пюре из мандарина (мандарина) ・Растопленный желатин: 10 г (0,35 унции) порошкообразного желатина, 50 мл холодной воды. ・120 г сливочного сыра Хорошо перемешать, процедить и разлить по формочкам. Охладить в холодильнике 3 часа. 〇Уровень 4 ・100 г (3,5 унции) пюре из мандарина (мандарина) ・Растопленный желатин: 4 г (0,14 унции) порошкообразного желатина, 20 мл холодной воды. Хорошо перемешать, процедить и разлить по формочкам. Охладите в холодильнике в течение 1 часа. 〇Начинка ・100 г белого шоколада Растворить в горячей воде при температуре около 50°C (122°F). Прежде чем шоколад полностью растает, выньте его из горячей воды и подогрейте, чтобы он растаял. Окуните в шоколад по 10-12 больших и малых ложек. Сделайте цветок из затвердевших шоколадных лепестков. Спасибо за просмотр этого видео. Если вам понравилось это видео, нажмите кнопку 👍 и подпишитесь, чтобы помочь развитию канала. Хорошего дня 😄😋😄 Подпишитесь на ваши любимые рецепты:    / @foodrejp