Говяжьи ребрышки в керамическом гриле Примо (Primo).

Готовим при низкой температуре 7 часов. Мясо тает во рту! Ингредиенты: Ребрышки говяжьи- 3-4 кг Соль- 2 ст л Смесь перцев с добавлением сухого чеснока- 4 ст л Горчица- 1 ст л Оливковое масло- 3 ст л Уксус яблочный- 2 ст л Для расствора в поддон под мясо: Яблочный сок- 1.5- 2.0 Л Уксус яблочный- 100 мл