кребли на закваске вкусно и полезно без дрожжей/Krebli auf Sauerteig lecker und gesund ohne Hefe

опара 25 грамм закваски 50 грамм воды 25 грамм цельнозерновой муки 25 грамм муки первого сорта рецепт тесто: 1 килограмм муки 600 грамм теплого молока 100 грамм закваски 1 столовая ложка соли 1 чайноя ложка мёда 80 грамм подсолнечного масла ‐--------------------------------------------------------- Vorteig: 25 Gramm Vorteig 50 Gramm Wasser 25 Gramm Vollkornmehl 25 Gramm 550 Mehl Teigrezept: 1 Kilogramm Mehl 600 Gramm warme Milch 100 Gramm Vorteig 1 Esslöffel Salz 1 Teelöffel Honig 80 Gramm Sonnenblumenöl