Сколько приносит сыроварня. Бизнес в сельском хозяйстве. Деньги на сыре / Антон Пермяков

Сколько приносит сыроварня. Бизнес в сельском хозяйстве. Деньги на сыре / Антон Пермяков Инъектор жидких удобрений ОСА:
00:00 - 00:43 - Начало. Курцево 00:43 - 01:18 - Животноводство в цифрах 01:18 - 06:44 - Породы коз и содержание 06:44 - 12:55 - Доильный зал и оборудование 12:55 - 14:37 - Советы животноводам 14:37 - 15:22 - Сыроварня в цифрах 15:22 - 18:27 - Обзор производства 18:27 - 21:17 - Камеры созревания сыра 21:17 - 28:43 - Технология производства 28:43 - 30:37 - Философия Курцево 30:37 - 31:21 - Советы сыроделам 31:21 - 35:01 - Планы на будущее 35:01 - 35:52 - Деньги на сырах Мы поехали в сыроварню Курцево (Нижегородская область), чтобы выяснить, как работает такой бизнес в сельском хозяйстве и сколько приносит сыроварня. Обзор начался с животноводства и цифр. Сегодня у них 2000 голов коз трех пород: англо-нубийская, альпийская и зааненская. Посмотрели на содержание животных, корма и дойку. Предприятие построило современные фермы с качественным оборудованием и доильным залом, чтобы создать все условия для высоких надоев молока. Все молоко они перерабатывают, делают сыры, что приносит им деньги. Директор по животноводству дал советы начинающим фермерам. Коровье молоко для сыров предприятие привозит из другого региона. Мы посмотрели, как происходит приемка молока, какое оборудование они используют и с чего начинается процесс приготовления сыра. Сегодня сыроварня производит 50 видов сыров и продает в федеральных сетевых магазинах. Это им приносит очень большие деньги. Поговорили с директором сыроварни о философии бренда, технологии производства и планах на будущее. Он так же дал рекомендации сыроделам, что нужно, чтобы бизнес на сырах приносил деньги. Маркетинг для компаний из агросферы:
Мои соц.сети: instagram.com/rus.agriculture
#сельскоехозяйство #сыроварня #агробизнес