Виноградный пирог! Сладкий и сочный! Bravo Food!

Вино сделает тесто более ровным и красивым, а пирог получится пористым и воздушным! Ингредиенты: Сливочное масло 300 г + для смазывания формы Белое десертное вино 250 мл Сахар 200 г Яйцо 4 шт. Мука 300 г + для обсыпки формы Разрыхлитель 2 ч. л. Виноград темный без косточек 500 г ( с учетом веточек) Коричневый сахар 100 г Рецепт: Вымойте и оставьте просушиваться виноград. Вскипятите вино в сотейнике и оставьте увариваться при слабом кипении до 85 мл ( я просто смотрю, чтобы его стало меньше 100 мл и снимаю с огня). Процесс занимает около 5 - 10 минут. Остудите. Пока вино уваривается отделите виноград от веточек и разрежьте каждую ягодку пополам. Включите духовку разогреваться на 180 ℃. Взбейте в большой миске растопленное сливочное масло с сахаром и яйцами, просейте муку, добавьте разрыхлитель и снова взбейте. Добавьте остывшее вино и снова перемешайте. Форму диаметром 26 см ( разъёмная удобнее) смажьте маслом и присыпьте мукой. В подготовленную форму выложите тесто, аккуратно разровняйте. Виноград смешайте с 1 ст. л. муки и рассыпьте на тесто вместе с 50 г коричневого сахара. Выпекайте пирог 1 час до золотистого цвета. За 10 минут до готовности осыпьте оставшимся коричневым сахаром и подрумяньте. Виноград сделает тот пирог чуть влажным, поэтому готовность не стоит проверять шпажкой, просто слегка надавите: если тесто восстанавливает форму, значит оно пропеклось. Дайте пирогу минут 5- 10 остыть в форме и доставайте. Подавайте пирог чуть теплым, но и на следующий день он будет очень вкусным! Приятного аппетита! 🔔 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты! 📝Все рецепты у нас разобраны в плейлисты, для удобного поиска: 🍖 Блюда из мяса:    • Пряные фрикадельки томленые с рисом   🍗 Блюда из птицы:    • Куриная грудка с овощами   🐟 Рецепты с рыбой и морепродуктами:    • Нежнейшая рыба в пивном кляре! Тает во рту...   🥗🍛 Овощные блюда и гарниры! Многое подходит для вегетарианцев!    • 🍅Овощи, гарниры..   🍩 Сладкие рецепты:    • Печенье - безе! Такого вы ещё не пробовали...   ✨ Всякое - разное интересное и вкусное:    • Лепешка хрустящая с травами и чесноком  #п...   Music from Tunetank.com Alexey Anisimov - Soul Sandwich (Copyright Free Music) Download free:
Music from Tunetank.com CloudSystem - Some Good (Copyright Free Music) Download free:
Music from Tunetank.com omka - Green Tea (Copyright Free Music) Download free:
#виноградныйпирог #выпечкакчаю #виноград