#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Яндекс.Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
Подовый пшеничный хлеб на закваске – это бесконечный источник вдохновения для домашнего пекаря! Подовая форма хлеба на закваске позволяет по-разному его формовать, делать художественные надрезы и придавать самый разнообразный и красивый внешний вид! Такой же простор для творчества дает базовая рецептура, к которой мы можем добавлять вкусные и ароматные ингредиенты, чтобы каждый раз насладиться новым вкусом! В этом видео я делаю на базе одной рецептуры два разных хлеба: один - с вялеными помидорками и чесноком, а второй –с прекрасными греческими оливками. Сочетание вкусов дарит нам ароматы средиземноморья, жаркого лета и разогретых солнцем склонов гор. Обязательно попробуйте подовый хлеб с такими вкусными добавками Нам потребуется: 200 гр. пшеничной опары 100% влажности 300 гр. воды 500 гр. пшеничной муки высшего сорта 10 гр. соли 2-3 зубчика чеснока 50 гр. вяленых томатов 50 гр. темных оливок без косточки Станьте спонсором канала: / @sveta_ku Поддержать рублем развитие канала: Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823 Подписывайтесь на канал!
https://www.youtube.com/user/lana6lan... Делитесь этим видео с друзьями! • Подовый пшеничный хлеб на закваске: с олив... ************************************* Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ mybread.online@gmail.com Много полезного в плейлистах! Заходите! ✓Про закваски • Про закваски ✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой) • Мои эксперименты ✓Ржаные хлеба • Ржаные хлеба ✓Национальные хлеба • Национальные хлеба на закваске ✓Ржано-пшеничные хлеба • Ржано-пшеничные хлеба ✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее) • Мелкоштучная выпечка ✓Пироги, пирожки на заквасках • Пироги, пирожки на заквасках ✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки • Пиццы, фокаччи и прочие лепешки ✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды) • Формовка хлеба ✓Советы и ответы на вопросы • Советы и ответы на вопросы ✓Сдобная выпечка • Сдобная выпечка ✓Пшеничные хлеба • Пшеничные хлеба ✓Обзоры инвентаря и техники • Обзоры инвентаря и техники ✓Багеты и батоны на закваске • Багеты и батоны на закваске ✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки • Заквасочные хлеба из полбы, гречневые и пр... ✓Обзоры муки и ингредиентов • Обзоры муки и ингредиентов ✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба • Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба на з... ✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее • На остатках закваски: кексы, блины и прочее ✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них • Хмелевые дрожжи и выпечка на них ✓Про опары • Про опары ✓Хлеб на дрожжах • Хлеб на дрожжах ✓Безглютеновый хлеб • Безглютеновый хлеб #светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
