Аромат, нежность, необычный, запоминающийся вкус - все в одном в этой грузинской закуске из Сулугуни, родом из Мегрелии - западного региона Грузии. Основные "действующие лица", создающие это очень интересное, оригинальное блюдо грузинской гастрономии, изготовленный из Имеретинского сыра Сулугуни, мяты и Мацони, или Надуги, Рикотты. Это потрясающе вкусная грузинская закуска, аромат и вкус которого вы будете помнить долго. Так что, смотрите, решитесь, делайте и наслаждайтесь: ОНО ТОГО СТОИТ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Свежий Сулугуни - 500 - 600 гр. (В моем случае Сулугуни я приготовила из за несколько часов раньше с вареного Имеретинского сыра). Молоко - 500 мл.л. Надуги (рикотта) -300 гр Мята - 150 гр. Кинза - свежий Кореандр - 50 гр. Острый стручковый перец - по вкусу (в моем случае - 2 шт.). Чеснок - 2-3 зубчика. Соль - по вкусу. INGREDIENTS: Fresh Suluguni - 500 - 600 gr. (In my case, I made Suluguni from boiled Imeretian cheese a few hours earlier). Milk - 500 ml l. Nadugi (ricotta) -300 gr Mint - 150 gr. Cilantro - fresh Coreander - 50 gr. Hot peppers - to taste (in my case - 2 pcs.). Garlic - 2-3 cloves. Salt to taste. INGREDIENTES: Suluguni fresco - 500 - 600 gr. (En mi caso, hice Suluguni con queso Imeretiano hervido unas horas antes). Leche - 500 ml l. Nadugi (ricotta) -300 gr Menta - 150 gr. Cilantro - Coreander fresco - 50 gr. Pimientos picantes - al gusto (en mi caso - 2 piezas). Ajo - 2-3 dientes. Sal al gusto. #На_кухне_у_Мери #ГебжалияЗакускаИзСулугуни #Грузинская_кухня СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube:
Facebook:
Instagram: / nakukhneumeri Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n Одноклассники:
В контакте:
https://vk.com/id474044149 ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: / @na-kuxne-u-meri ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ:
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ:
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
🥗САЛАТЫ:
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ:
🥫СОЛЕНЬЯ:
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ:
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ:
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ:
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ:
🍵СУПЫ:
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
🍾СПЕЦИИ:
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ:
4. 🎂ТОРТЫ:
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА:
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
7. 🥗САЛАТЫ:
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
8. 🍩ВЫПЕЧКИ:
9. 🍦КРЕМЫ:
10. 🍣ДЕСЕРТЫ:
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ:
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ:
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ:
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ:
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция): • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)
