Книги и курсы (веган рецепты без сахара и глютена 👉🏻
Yandex Zen -
Группа VK -
https://vk.com/ecocooking Instagram - / valeria_purelife Telegram
.................... Для теста (на пиццу диаметром 18-20 см): 1 средняя вареная картофелина; примерно 100 г ц/з рисовой муки (можно заменить любой другой); 1 ст. ложка оливкового масла; 1/4 ч. ложки соли; 1/2 ч. ложки соды; 2-3 ст. ложки лимонного сока / можно заменить 1 ст. ложкой яблочного уксуса, разведенного 1 ст. ложки картофельного отвара или воды. Для томатного соуса: репчатый лук - 1 шт. протертые томаты - 1/2 стакана (250 мл); специи по вкусу: соль, черный перец, сушенный чеснок, базилик. Для кешью-майонеза: 1/3 стакана кешью (замочить на ночь); 2-4 ст. ложки лимонного сока; соль по вкусу; вода (опционально для получения нужной густоты); можно добавить горчицу в зернах или сухую, подсластитель по вкусу и куркуму для придания желтого оттенка. ....................
