Как приготовить лучший немецкий шницель? Знаете ли вы этот метод?

Я всегда думал, что знаю, как приготовить хороший шницель – пока не наткнулся на секреты шеф-повара известного ресторана. В этом видео я делюсь с вами этими эксклюзивными приемами и приемами, которые превратят ваш шницель из хорошего в совершенно фантастический! Изучите малоизвестные приемы, которые используют профессиональные повара, чтобы вывести шницели на новый уровень. Я покажу вам, как небольшие изменения в процессе приготовления могут существенно изменить вкус и текстуру шницеля. Пошаговые инструкции: Следуйте за мной, пока я рассказываю о каждой детали процесса: от идеального выбора мяса до секрета идеального загара. Если вы думали, что знаете все о приготовлении шницеля, подумайте еще раз! Это видео проверит и улучшит ваше понимание и навыки. Идеально подходит для домашних поваров, желающих улучшить свои кулинарные навыки. Я с нетерпением жду вашего мнения! После просмотра видео дайте мне знать в комментариях, как все прошло у вас и помогли ли эти профессиональные советы изменить ситуацию. Если вам понравилось видео, поддержите его лайком вверх и подпишитесь на мой канал, чтобы узнать больше интересных кулинарных секретов. 👉 Станьте участником канала и получите эксклюзивные преимущества:    / @fleisch-rezepte   📋ИНГРЕДИЕНТЫ: Огуречный салат: 1 огурец 1/2 чайной ложки соли перец 1 столовая ложка бальзамического уксуса 2-3 столовые ложки сахара Вода Мясо: 1 кг (2,2 фунта) свиной шеи Соль черный перец Мука 3 яйца Панировочные сухари 500 г (1,1 фунта) сала 50 г (3,5 столовые ложки) сливочного масла Картофельное пюре: 1 кг (2,2 фунта) мучнистого картофеля 2 чайные ложки соли 40 г (2,8 столовые ложки) сливочного масла 150 мл (2/3 стакана) 30% сливок Выпекать: 85°C (185°F) в течение 30 минут на верхнем/нижнем нагреве. #meat_recipes #шницель

Смотрите также