Вы никогда раньше не ели такое филе говядины — с шоколадно-чили соусом и грушей.

Нежное филе говядины с насыщенным ароматом шоколадно-чили соуса – подается с карамелизированными грушами 🍫🔥 Необыкновенное блюдо, которое выглядит элегантно, имеет божественный вкус и невероятно легко готовится! Я покажу вам шаг за шагом, как приготовить это особенное блюдо — идеально подходящее для гостей, романтических ужинов или просто для случая, когда вы хотите произвести впечатление. 🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа 💖👉
━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Для пекарей:
👩‍🍳 Для шеф-поваров:
🍃 Натуральная разделочная доска:
🔪 Кухонные ножи:
🧂 Мельницы для соли и перца:
🥄Набор посуды:
📋 СОСТАВ: Для мяса: • 3 куска говяжьей вырезки (примерно 180 г / 6 унций каждый) • 2 ст. л. оливкового масла • Соль, перец • 1 веточка розмарина • 1 зубчик чеснока, измельченный • 1 ст. л. сливочного масла Для шоколадного чили-соуса: • 1 маленькая луковица, мелко нарезанная • 1 ст. л. сливочного масла • 150 мл красного вина (⅔ стакана) • 100 мл говяжьего бульона (½ стакана) • 1 ч. л. коричневого сахара • 1 небольшой кусочек темного шоколада (примерно 15 г, 100%) • 1 щепотка чили (по вкусу) • 1 ч. л. бальзамического уксуса Для карамелизированных груш: • 1 спелая груша • 1 ст. л. сливочного масла • 1 ч. л. меда • 1 капля лимонного сока Если вам понравился этот рецепт, я буду рада, если вы подпишетесь на мой канал 💛 Таким образом, вы никогда не пропустите новые рецепты — каждую неделю появляется что-то новое, вкусное и вдохновляющее! Спасибо, что вы здесь 🥰 С любовью, Ваша, Анна 🤗 #Филе говядины #Шоколад #Рецепт Чили