ТОРТ НАПОЛЕОН, ИЗ ГОТОВОГО СЛОЁНОГО ТЕСТА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ !! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!

Торт Наполеон из Готового Слоеного Теста с Заварным Кремом! Очень вкусный!!! Слоёное тесто -350 гр. Раскатать по тоньше, вырезать круги или квадратики ка пожелаете. У меня получилось 7 коржей. Выпекаем коржи в разогретой духовке до 200 градусов до румяности. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовим крем для наполеона. Молоко у меня ушло 850 гр. из общего количества молока я взела стакан и добавила 2-3 ст. ложки (50 г) муки и 100 грамм сахаром и всё хорошенько перемешала и плюс 1 пакетик ванильного сахара. Всё это я медленно добавила в кипящее молоко, постоянно перемешивая. Продолжать вымешивать, чтобы загустело,добавила сливочное масло или маргарин-80 гр. И хорошо перемешала.снять с плиты и дать остыть до комнатной температуры. Я поставила кастрюльку в холодную воду для скорейшего остывания. Собираем торт: Кладем первый корж и смазываем обильно кремом, кладем второй корж и смазываем кремом и так все. Смазываем верх и бока кремом. Для украшения посыпаем со всех сторон торт крошкой, и другим украшением по желанию. Торт убираем в холодильни для пропитки.

Смотрите также