Идеальный маринованный перец! Хрустит так, что соседи обзавидуются!

Готовим маринованный перец по простому рецепту БЕЗ стерилизации! Идеальная хрустящая закуска и ароматная добавка к супам и рагу, которая готовится легко и хранится в холодильнике. В этом видео вы узнаете: ✔️ Как правильно подготовить перец, чтобы он получился хрустящим. ✔️ Классический рецепт универсального маринада на 1 литр воды. ✔️ Почему уксус нужно вливать в уже кипящий и снятый с огня маринад. ✔️ Как правильно залить банки и сколько ждать до готовности. Пропорции маринада (на 1 л воды): Соль: 1 ст.л. (30 г) Сахар: 2 ст.л. (50 г) Уксус 9%: 100 мл Специи: лавровый лист, душистый перец, гвоздика 🔔 Присоединяйтесь к нашему уютному сообществу домоводов! Обсуждаем рецепты, делимся советами и находим вдохновение вместе: