Спагетти, приготовленные таким образом в духовке, получаются невероятно вкусными 👍

Этот простой рецепт запечённых спагетти полностью изменит ваше представление о пасте! Нежные спагетти в насыщенном томатном соусе с говяжьим фаршем, луком, болгарским перцем и чесноком, а затем посыпанные расплавленной моцареллой и пармезаном — это сырное, ароматное и невероятно вкусное блюдо. Я много раз пробовала готовить спагетти, но, честно говоря… такие запечённые спагетти — это нечто совершенно новое. Идеально подходит для семейного ужина, уютного ужина, ужина в будни или особого случая. Они сытные, сырные и очень вкусные. С помощью всего нескольких простых ингредиентов и шагов вы можете приготовить дома запечённую пасту, как в ресторане. Соус получается густым, пикантным и идеально покрывает каждую полоску спагетти. Вся ваша семья будет в восторге! Попробуйте этот простой рецепт запечённых спагетти и расскажите мне в комментариях, как у вас получилось! Наслаждайтесь этими золотистыми, пузырчатыми и вкусными запечёнными спагетти! Спагетти, приготовленные таким образом в духовке, получаются невероятно вкусными 👍 Ингредиенты: 450 г спагетти (одна полная упаковка) 500 г говяжьего фарша 1 средняя луковица, нарезанная (≈180 г) 1 болгарский перец, нарезанный (≈100 г) 1 ч. л. чеснока, нарезанного (≈15 г) 45 г томатной пасты 700 г томатного пюре 1 ч. л. орегано 1 ч. л. базилика 1 ч. л. паприки 1 ч. л. черного перца 1 ч. л. соли ½ ч. л. сахара 1 стакан горячей воды ½ стакана тертого сыра пармезан 1 стакан тертой моцареллы Оливковое масло для жарки По желанию: нарезанная петрушка и хлопья чили для украшения Инструкция: 1. Приготовление соуса: разогрейте сковороду на среднем огне и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Добавьте говяжий фарш и обжаривайте до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и болгарский перец, помешивайте несколько минут, пока они не размягчатся. 3. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте около минуты до появления аромата. 4. Добавьте томатную пасту, затем томатное пюре. Хорошо перемешайте. 5. Приправьте соус орегано, базиликом, паприкой, черным перцем, солью и сахаром. 6. Влейте один стакан горячей воды и перемешайте. Тушите на медленном огне 15 минут, чтобы все ароматы смешались. 7. Приготовьте спагетти: доведите большую кастрюлю воды до кипения с одной столовой ложкой соли. Добавьте спагетти и варите на медленном огне около 10 минут, пока они не станут мягкими. Слейте воду. 8. Смешайте пасту с соусом: отделите примерно четверть соуса и оставьте для заправки. Добавьте отваренные спагетти к оставшемуся соусу и перемешайте до равномерного покрытия. 9. Переложите спагетти с соусом в глубокую форму для запекания. Равномерно полейте сверху оставшимся соусом. 10. Посыпьте тертым пармезаном, а затем тёртой моцареллой для получения тягучего соуса. 11. Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 10 минут, пока сыр не станет золотистым и не зарумянится. 12. Достаньте из духовки и по желанию посыпьте рубленой петрушкой и хлопьями чили для дополнительного цвета и аромата. 13. Нарежьте на порции и наслаждайтесь своими сырными запечёнными спагетти!