Свиная рулька с квашеной капустой – классика, которая никогда не устареет!

Спасибо всем, кто нас поддерживает! Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! В видео вы увидите: 0:00 Презентация рецепта 0:27 Необходимые продукты 1:13 Способ приготовления 7:08 Итоговый счет 8:00 Финал ❤️Сайт и Блог❤️ ➡️Загляните на наш сайт
➡️Загляните в наш блог
❤️Подписывайтесь на наши каналы❤️ ➡️Простые рецепты    / @lesni-recepti   ➡️Конфиденциально с кухни    / @chef.todor.dimitrov   ➡️Домашние рецепты    / @domashnirecepti   ➡️Вкусно    / @vkusnirecepti   ➡️Тодор&Радка    / @todorradka   ❤️Наши партнеры❤️ ➡️AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно.    / @ab-audioknigi   ❤️Следуйте за нами на Facebook❤️ ➡️Тодор Димитров   / chefdimitrov   ➡️Радка Колева See More   / radka.koleva.kitchen   ➡️Конфиденциально с кухни   / poveritelno.ot.kuhnqta   ❤️Присоединяйтесь к нашим кулинарным группам❤️ ➡️Конфиденциально с кухни   / 442386659478622   ➡️Вкусные домашние угощения   / vkusni.domashni.gozbi   ➡️Простые рецепты   / lesnirecepti   ➡️Домашние рецепты   / domashni.recepti   ❤️Следуйте за нами в Instagram❤️ ➡️Конфиденциально с кухни   / poveritelno_ot_kuhnqta   ❤️Следите за нами в Viber❤️ ➡️Конфиденциально с кухни
➡️Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, если хотите получать уведомление, когда мы загружаем видео! ➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Свиная рулька с квашеной капустой – классика, которая никогда не устареет! НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: Свиная рулька с костью – 1 шт. (около 1,2 кг.). Кусочек бекона – 100 г (нарезать крупно). Лук - 1 головка (мелко нарезанный). Соевый соус – 50 мл. Горчица – 30 г. Чеснок – 2 зубчика. Квашеная капуста – 1 кг. (мелко порезанный). Перец – 3 зерна. Лавровый лист – 1 лист. Черный перец – 6-7 зерен. Соль. Паприка. Масло. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Положите рульку в кастрюлю с водой. Добавьте горошины перца, зубчики чеснока, лавровый лист, душистый перец и 3 чайные ложки соли. Накройте кастрюлю крышкой и варите 2 часа 30 минут. Во время заваривания не забывайте снимать пенку и при необходимости добавлять воду. Когда рулька будет готова, отложите ее в сторону и оставьте бульон на потом. Для приготовления квашеной капусты на разогретую сковороду положите немного жира и обжарьте бекон. Достаньте жареный бекон из сковороды и отложите в сторону. В этот же жир добавьте мелко нарезанный лук. Обжарьте лук 1-2 минуты. Добавьте квашеную капусту. Приправьте красным перцем и перемешайте. Добавьте 6-7 половников бульона, в котором варилась рулька. Перемешайте и накройте кастрюлю крышкой. Дать капусте вариться на умеренном огне 30 минут. 30 минут спустя. Добавьте обжаренный бекон и переложите капусту в форму для запекания. Поместите свиную рульку в кастрюлю поверх квашеной капусты. Ножом сделайте надрезы на рульке, чтобы было вкусно. В миске смешайте соевый соус и горчицу. Взбейте, чтобы хорошо перемешать. Обильно покройте свиную голяшку. Выпекать в не разогретой духовке при температуре 180 градусов, в середине духовки, без вентилятора, около 30 минут. Приятного аппетита!