Бабушкино куриное рагу с грибами – классика, приготовленная с любовью!

Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! ❤️Сайт ➡️Загляните на наш сайт
❤️Подписывайтесь на наши каналы ➡️Простые рецепты    / @lesni-recepti   ➡️Конфиденциально с кухни    / @chef.todor.dimitrov   ➡️Домашние рецепты    / @domashnirecepti   ➡️Вкусно    / @vkusnirecepti   ➡️Тодор&Радка    / @todorradka   ❤️Наши партнеры ➡️ Всемирный кулинарный сайт:
➡️AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно.    / @ab-audioknigi   ❤️Следуйте за нами на Facebook ➡️Тодор Димитров   / chefdimitrov   ➡️Радка Колева See More   / radka.koleva.kitchen   ➡️Конфиденциально с кухни   / poveritelno.ot.kuhnqta   ❤️Следуйте за нами в Instagram ➡️Конфиденциально с кухни   / poveritelno_ot_kuhnqta   ❤️Подписывайтесь на нас в Viber ➡️Конфиденциально с кухни
➡️Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, если хотите получать уведомление, когда мы загружаем видео! ➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Тушеная курица с грибами – классика, приготовленная с любовью! НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: Половина курицы (разрезать на порции). Грибы – 300 г (нарезать тонкими ломтиками). Лук - 1 головка (мелко нарезанный). Морковь – 2 шт. (мелко порезанный). Чеснок – 4 зубчика (нарезать тонкими ломтиками). Петрушка – полпучка (мелко нарезанная). Консервированные помидоры-пюре – 100 г. Масло коровье – 50 г. Мука – 1 ст. Белое вино – 50 мл. Соль. Перец. Тимьян. Масло. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В разогретую кастрюлю налейте немного масла и добавьте порции курицы. Запечатайте до золотистого цвета. Запечатав мясо, добавьте в кастрюлю 1 литр воды и варите 30 минут. 30 минут спустя. Достаньте приготовленную курицу и процедите бульон. Разогрейте кастрюлю на плите и добавьте немного масла. Добавьте нарезанные лук, морковь и чеснок и обжаривайте 1-2 минуты. Добавьте грибы и продолжайте готовить еще несколько минут, пока они не станут мягкими. Затем добавьте белое вино и подождите, пока оно выпарится. Добавьте консервированные помидоры, верните кусочки курицы в кастрюлю и добавьте куриный бульон. Приправьте солью, перцем и тимьяном. Перемешайте и оставьте блюдо на медленном огне. Тем временем на другой плите разогрейте запеканку и добавьте сливочное масло. Подождите, пока он расплавится, и добавьте муку. Помешивая, обжаривайте 1-2 минуты. Добавьте к нему тушеный соус и перемешайте венчиком. Верните все в кастрюлю и дайте рагу покипеть на медленном огне 30 минут. Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанной свежей петрушкой. Приятного аппетита!