Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Попрощайтесь с багетами из магазина! Легко приготовить дома! вкусно и полезно
Всем привет, добро пожаловать на это видео! Друзья, зима уже здесь! Температура — ключевой фактор в приготовлении хлеба! Используйте теплую воду, чтобы правильно замесить тесто зимой, и увеличьте количество дрожжей согласно рецепту. Сегодня я приготовила простой и вкусный багет, давайте попробуем вместе! Выбрать автоматический перевод Это подойдет вам Спасибо за оценку, обмен, подписку, лайк Вкусные рецепты (1): Теплая вода 100 мл Сухие дрожжи 1 г Хлебная мука 100 г Поставьте в теплое место для брожения, пока объем не увеличится вдвое, затем поставьте в холодильник на ночь (2): 200 мл воды 4 г свежих дрожжей 1 чайная ложка меда 140 г закваски 290 г пшеничной муки 6 г соли Смешайте все ингредиенты, пока не останется излишков сухой муки Сложите тесто, поднимите и обомните его 2 раза Оставьте на 30-40 минут (2 раза) Оставьте бродить, пока объем не увеличится вдвое Разделите тесто и сформируйте Выпекайте при температуре 250℃ 482℉ в течение 10 минут Снимите крышку духовки и выпекайте еще 15 минут Наслаждайтесь! #хлеб #рецепт #багет