Самый простой хлеб в мире! Хрустящий снаружи и мягкий внутри! Чиабатта!

Выберите автоматический перевод. Он вам подойдет. Спасибо за оценку, репост, подписку и лайки. Вкусные рецепты Все ингредиенты: Вода 50 мл Свежие дрожжи 2 г Тщательно перемешайте Пшеничная мука 100 г Добавьте дрожжевую смесь дважды Охладите и ферментируйте более 12 часов Вода 280 г Пшеничная мука 400 г Тщательно перемешайте Пока в миске не останется сухой муки Охладите на ночь или (гидратируйте в течение 60 минут) Соль 10 г Вода 70 мл Добавьте три раза Дрожжи 4 г Растворите масло 20 мл Перемешайте до полного смешивания Смочите руки Сложите тесто, как показано на видео Оставьте на 30 минут Ферментируйте в теплом месте, пока оно не увеличится в 2,5 раза Растяните тесто Разделите тесто на 6 равных частей Ферментируйте в течение 30 минут Выпекайте при 250℃ 482℉ на 25-30 минут #хлеб #рецепт #еда