Вот какова на вкус Швейцария! Рецепт макового пирога с гор и лесной клюквой.

Мне очень нравится этот простой рецепт макового пирога с кремовой начинкой из мака и фруктовой дикой клюквой. Этот рецепт простой, быстрый и идеально подойдет всем, кто любит маковый пирог, который готовила бабушка. Я покажу вам шаг за шагом, как я готовлю тесто, варю маковую смесь и как все это прекрасно выпекаю в духовке. Что делает его особенным: смесь мака готовится с манной крупой и имеет невероятно сливочный вкус. Дикая клюква придает легкую кислинку — идеальный баланс! 🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа 💖👉
━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Для пекарей:
👩‍🍳 Для поваров:
🍃 Натуральная разделочная доска:
🔪 Кухонные ножи:
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: • 250 г масла (1 ⅛ стакана) • Щепотка соли • 8 г ванильного сахара (2 ½ ч. л.) • 200 г сахарной пудры (1 ¾ стакана) • 500 г муки (4 стакана) • 2–3 столовые ложки молока по мере необходимости Начинка из мака: • 1 литр молока (4 1/4 стакана) • 200 г сахара (1 стакан) • 100 г масла (7 ст. л.) • Щепотка соли • 70 г манной крупы из мягкой пшеницы (¼ стакана) • 375 г молотых семян мака (2 ¾ стакана) Кроме того: • 225 г лесной клюквы (¾ стакана) из банки или консервной банки • Сахарная пудра для посыпки (по желанию) Выпекать: • Время выпечки: 40 минут при температуре 160°C (320°F) • Форма корешка: 29 x 33 см (11 x 13 дюймов) С любовью, Ваша Анна 🤗