Самые простые и вкусные! ПОПОВЕРЫ или выпрыгивающие булочки
ПОПОВЕРЫ – «выпрыгивающие» булочки или сумасшедшие грибы 3 яйцаС0 комнатной температуры 270гр – молока 1/3 ч.л. соли 135гр – муки 20 гр – сливочного масла ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ПОСТАВЬТЕ СЕРДЕЧКО ЭТОМУ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!! #булочки #поповеры #выпечка #простаявыпечка #рецепты #еда #обед #простоеблюдо #рецепт #обедбыстроивкусно _________________ Следите за нашими соц. сетями Telegram - 1. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры; 2. Форму смазываем растительным маслом (тщательно и обязательно смазываем верхнюю кромку). Ставим в форму разогреться в духовку на 2-3 минуты; 3. Для теста: яйца объединяем с солью, добавляем молоко и растопленное сливочное масло, муку, замешиваем однородное тесто без комочков; 4. Тесто переливаем в кувшин и из него наполняем формы на 2/3; 5. Выпекаем в заранее разогретой до 230С духовке первые 15 минут, затем нагрев духовки уменьшаем до 180С и продолжаем выпекать еще 15 минут; 6. Готовые поповеры прокалываем ножом, чтобы выпустить пар. Важные моменты: 1. Все ингредиенты комнатной температуры; 2. Формы хорошо смазываем растительным маслом и не только внутри, но и бока; 4. Духовку при выпечке не открываем 5. Готовые булочки прокалываем ножом, чтобы выпустить пар. Иначе булочки осядут.
