Цель насадки-это равномерно распылить, холодную жидкость, флегму, которая была в тарелках,по всему пространству царги. Чем мельче насадка распылит флегму в пар, тем лучше. Наш горячий пар поднимается вверх до дефлегматора, там он охлаждается до холодной жидкости, флегмы, ¼ часть флегмы мы отбираем, а ¾ спускается вниз по насадке, охлаждая поднимающийся пар. Если мы равномерно распределим флегму в трубе, то поднимающие вверх горячие молекулы, будут равномерно сталкиваться с холодными молекулами флегмы и эффективно отдавать им свою энергию. В результате этих действий красные головные молекулы долетят до точки А, синие, спирт, до точки Б, зеленые, хвосты до точки С.