Японцы хранили этот рецепт в секрете!! Хлеб остается мягким и свежим даже через месяц!!

Японцы хранили этот рецепт в секрете!! Хлеб остается мягким и свежим даже через месяц!! Станьте спонсором канала и получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:    / @rezeptevonroman   Не многие знают этот секрет! Он хранился в тайне много лет! Попробуйте эти вкусные воздушные булочки. Тесто выглядит как облако! Песочное тесто — это настоящая находка! Новый рецепт булочек, который мне научил пекарь из Японии. Давайте вместе испечем эти булочки! Напишите мне что-нибудь, мне очень приятно получать от вас сообщения :) 🔔 ПОДПИШИТЕСЬ @РецептыотРомана 🌍 Включите субтитры! Они работают для вас! Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте! Ингредиенты и рецепт: Молоко 150 мл (0,75 стакана) Мука 3 ст.л. (с горкой) 1. Перемешивайте, пока не получится однородная масса 2. Поставьте на средний огонь 3. Дайте тесту настояться 2 – 2,5 минуты 4. Лишь немногие знают этот секрет. 5. Эти волшебные булочки никогда не надоедают. 6. Даже через 4-5 дней они остаются мягкими и вкусными 7. Консистенция должна быть густой и эластичной. 8. Как в видео, накройте пленкой и дайте остыть 9. Чтобы избежать образования молочного пленки Теплое молоко 150 мл (0,75 стакана) Сахар 2 ст.л. Дрожжи 7 г (2 ч.л.) Яйцо 2 шт. Соль 1/2 ч.л. Ванильный сахар 1 ч.л. 10. Перемешивайте, пока все ингредиенты не растворятся 11. Добавьте наше песочное тесто 12. Перемешивайте, пока не получится однородная масса Универсальная пшеничная мука 470-500 г (добавляйте частями) 13. Все ингредиенты смешайте лопаткой 14. Замесите тесто на столе 5-6 минут 15. Оно должно стать гладким и не прилипать к рукам. 16. Смазать миску растительным маслом 17. Поместите тесто в миску и дайте подняться 45-50 минут. 18. Разделите тесто на 12 равных частей. 19. Скатайте их в шарики 20. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть 10 минут. 21. Каждую часть теста раскатайте в овал (6 x 15 см). 22. Сложите и закрепите края 23. Формируем наши булочки, повторяйте за мной 24. Это просто, у вас обязательно получится 25. Как вам булочки? Напишите в комментариях 26. Сделайте то же самое с оставшимися частями теста 27. Выложите на пергамент для выпечки. 28. Накройте и дайте подняться 25–30 минут. Яичный желток 1 шт. Молоко 1 ст.л. 29. Посмотрите, какие они пышные и красивые! 30. Смажьте кисточкой 31. Посыпьте кунжутом (1,5 ч.л.) 32. Выпекайте при 180 °C (360 °F) 24–27 минут. 33. Накройте на последние 5-6 минут фольгой или пергаментом, чтобы избежать подгорания. 34. Булочки готовы, это просто магия! Они не черствеют! ✅ Нажмите на текст [cc] в верхнем правом углу видео и на три точки в верхнем правом углу, затем выберите ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ. ✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь: @РецептыотРомана и активируйте вышеуказанные уведомления, нажав на колокольчик, и если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо. #рецептыотРомана #рецепты #хлеб