Сыр Пошехонский в домашних условиях Рецепт приготовления

Купить сыроварню отправка в любую страну
Видео обзоры сыроварни
Пресс для сыра электромеханический купить
Прессы для сыра обзор    • Пресс для сыра электромеханический. О...   Пресс для сыра ручной обзор    • Обзор, презентация ручного пресса, дл...   Мешалка для сыроварни купить
Обзор Мешалка версия 2,0    • Универсальная мешалка, для домашней с...   Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор    • Лиры  ножи  для нарезки сырного сгуст...   Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить
Купить автоматику для климатической камеры
Обзоры Оборудование для климатической камеры. https://youtube.com/playlist?list=PLi...
Формы для сыра из нержавейки
Обзор проф форм для сыра    • Профессиональные формы для сыра , час...   Купить проф формы для сыра
Справочник сыродела
Форум сыроделов, колбасников и винокуров
ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко - 10 л; Фермент молокосвертывающий (дозировка согласно инструкции); Мезофильная арома образующая закваска или мезофильная закваска CHN-19 Хансен ¼ ч.л. или мезофильная закваска ММ 11 Даниско¼ ч.л. Хлористый кальций – 30мл 10% раствора (для пастеризованного молока); Аннато - 1-2 капли на 10 л молока; Соль Покрытие РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смотрите также