Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
В этом видеоуроке показываю, как приготовить полутвердый Пошехонский сыр. Его можно готовить как из коровьего, так и из козьего молока. Технология и дозировка ингредиентов одинаковая. Техкарту для распечатки можно скачать по этой ссылке