ИДЕАЛЬНЫЙ ТОРТ К ЧАЮ-РЕЦЕПТ ТОРТА «КАЛИФОРНИЯ»/НЕЖНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ

🎂 Торт "Калифорния" – Нежный шоколадный десерт 🍫 Идеальный торт для любителей шоколада и классических кремов! бисквит на белках и нежнейший заварной крем на желтках — всё, что нужно для настоящего гастрономического удовольствия. 📌 Ингредиенты: 🔸 Бисквит: 10 яичных белков Щепотка соли 200 г сахара 120 г муки 20 г какао-порошка ⏱ Выпекать примерно 25 минут при 170°C. 🔸 Крем: 10 яичных желтков 140 г сахара 160 мл молока 20 г какао 150 г сливочного масла (размягчённого) 🥣 Приготовление крема: Смешиваем желтки с сахаром, добавляем молоко и какао. Нагреваем смесь до появления первых пузырьков (не кипятим!). Закрываем плёнкой "в контакт" и полностью остужаем. Взбиваем масло до пышности и по ложке добавляем заварную основу. 💡 Совет: Дайте торту настояться хотя бы пару часов в холодильнике — так он станет ещё вкуснее! 📍 Если рецепт понравился — ставьте лайк 👍, пишите комментарий и обязательно ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новые вкусные видео! 🔔 #ingaavak #торт #торткалифорния #шоколадныйторт #рецептытортов #рецептыдесертов #домашняявыпечка #кулинария #вкусныедесерты #