😋 Вкусно и бързо "Птиче гнездо" от кайма. 🐄 🥚

Можете да променяте продуктите и тяхното количество според вашите вкусови предпочитания. Кайма - 0.500 кг. Пресен магданоз. Малки кисели краставички - 4-5 бр. Печени червени чушки - 1-2 бр. Яйца - 4-5 бр. Черен пипер - ма вкус. Чубрица - 1 ч. л. Сол - на вкус. Кимион - малко за аромат. В каймата добавяме ситно нарязания магданоз, чубрицата, солта, кимиона, черният пипер и едно яйце. Всичко се смесва добре. Разделяме каймата на три равни топки и го поставяме в намазаната със слънчогледово олио тава за печене. Топките ги оформяме във формата на птиче гнездо с дупка в средата. Оформете по-големи дупки, тъй като при печенето каймата ще се свие. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 10 минути. През това време нарязваме печената чушка и две от краставичките на ситно. Три от краставичките нарязваме така, че да оформят ветрило. След 10 минути изваждаме тавата с птичите гнезда и поставяме в тях плънката от печена червена чушка и краставички. Поставяме и трите краставички като ветрило в единият край, като ветрилото е нагоре и имитира опашка на птица. Внимавайте с пълнежа ! Трябва да има достатъчно място за цялото яйце без да се разтече вън от гнездото ! Слагаме по едно яйце в отвора и връщаме да се пече до готовност на същата температура. Около 8-9 минути. Изваждаме вълшебната вечеря и сервираме ! #вечеря #dinner #cena #diner #夕食 #晚餐