Три рецепта для Масленицы / Three pancake casseroles

#БлинчикисТворогомМасленица #ukrainianblogger #ЗапеканкаНалистники #БлицРецептыотГалины Мой основной канал "Выпечка и кулинария":    / @Выпечкаикулинария-с1щ   Вы можете угостить автора чашечкой кофе:
Рецепт № 1:    • Блинная запеканка с творогом. Блинчики на ...   Рецепт: 250 мл молока, 500 мл сыворотки, 4 яйца, 3 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли (без горки), 250 гр муки, 70 гр крахмала. Начинка: 500-540 гр творога, 2 яйца, 100 гр сахара, 120 гр сметаны, 1 чайная ложка ванильного сахара, 50 гр изюма. Заливка: 200 мл молока, 1 яйцо, 100 гр сметаны, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара. Сливочное масло. Температура выпечки: 170-180 градусов, Время: 20 мин. Размер формы: 22Х16 см, Высота: 6 см. Recipe: 250 ml milk 500 ml serum, 4 eggs, 3 tablespoons of sugar 4 tablespoons of vegetable oil, 1 teaspoon salt (no slide) 250 gr flour 70 gr starch. Filling: 500-540 gr of cottage cheese, 2 eggs, 100 gr sugar 120 gr sour cream, 1 teaspoon vanilla sugar 50 gr raisins. Fill: 200 ml milk 1 egg 100 gr sour cream, 1 tablespoon sugar 1 teaspoon vanilla sugar. Butter. Baking temperature: 170-180 degrees, Time: 20 min. Form size: 22X16 cm, Height: 6 cm. Рецепт № 2:    • Такую запеканку Вы ещё не готовили. (АВТОР...   Рецепт теста: 800-850 мл молока, 5 яиц (чистый вес 250 гр), 2 столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, 4 столовые ложки растительного масла, 300 гр муки, 50 гр крахмала, Выход: 37 штук диаметром 21 см. Начинка: 440 гр творога (9 %), 1 яйцо. 1 желток, 100 гр сметаны, 50 гр сахара, 100 гр изюма, 1 пекет ванильного сахара. Заливка: 200 мл молока, 1 яйцо, 1 белок, 100 гр сметаны, 50 гр сахара, 100 гр творога, 1 пакет ванильного сахара, 30 гр сливочного масла Температура выпечки: 180 градусов, Время выпечки: 20 мин (+5 минут с маслом). Размер формы: По верху: 22 Х 16 см, Высота: 6 см. Recipe nest: 800-850 ml milk, 5 eggs (net weight 250 g), 2 tablespoons of sugar, 0.5 teaspoon salt, 4 tablespoons vegetable oil, 300 grams of flour, 50 grams of starch, Yield: 37 pieces with a diameter of 21 cm. Filling: 440 g cottage cheese (9%), 1 egg. 1 egg yolk, 100 grams of sour cream, 50 grams of sugar, 100 g raisins, 1 cake vanilla sugar. Fill: 200 ml milk, 1 egg 1 egg white, 100 grams of sour cream, 50 grams of sugar, 100 g of cottage cheese, 1 packet vanilla sugar, 30 g butter Baking temperature: 180 degrees, Baking time: 20 minutes (+5 minutes with butter). Shape size: Top: 22 X 16 cm, Height: 6 cm. Рецепт № 3:    • Нежнейшие блинчики на заварном тесте, новы...   Рецепт: 750 гр молока, 300 гр кипятка, 5 яиц (270 гр), 60 гр сахара, 3 гр соли (чайная ложка без горки), 60 гр сливочного масла, 375 гр муки. Начинка: 1,2 кг творога (18 %), 200-250 гр сахара (по вкусу), 3 желта, 2 пакета ванильного сахара, сливки (33 %) или сметана. Для смазывания: 100 гр сливочного масла (82 %). Температура запекания: 165-170 градусов, Время: 45-50 минут. Размер формы: Донышко-25 х 17 см, Высота ботртиков-5 см. Recipe: 750 g milk, 300 g boiling water, 5 eggs (270 g), 60 g sugar, 3 g salt (a level teaspoon), 60 g butter, 375 g flour. Filling: 1.2 kg cottage cheese (18%), 200-250 g sugar (to taste), 3 yolks, 2 packets of vanilla sugar, cream (33%) or sour cream. For greasing: 100 g butter (82%). Baking temperature: 165-170 degrees, Time: 45-50 minutes. Size of the form: Bottom-25 x 17 cm, Height of the sides-5 cm.