Рис "лазер", баранина, морковь - по 1 кг, немного лука, нут 1 стакан, зира, чеснок 2 головки, красный стручковый перец 1. На смеси подсолнечного и льняного (опционально) масла - 300 мл. Особый центрально-азиатский плов для ценителей. Лучшие традиции плова и лучшие ошпазы в Узбекистане и Таджикистане. Рис "лазер" в 2023 году в Москве стоит 200 р. за килограмм. ******************************************************************************************************* Видео перезагружено по техническим причинам.
