Привет всем :) Вот несколько вкусных рецептов, которые с легкостью приготовят даже новички в печи Wiswell Oven. (Спасибо за спонсорство этого видео!) На этот раз я приготовил обычное шоколадное печенье, «Шоколадно-миндальное печенье в ледяной коробке». Это так легко сделать. И он так знаком людям всех возрастов и обоих полов. Так что вы часто можете увидеть это печенье в подарочных наборах или на прилавке в кондитерских. Он не слишком горький, не слишком сладкий и имеет умеренный шоколадный вкус. ▶ Ингредиенты (около 20 печений диаметром 4 см) -80 г несоленого масла -38 г сахарной пудры -28 г яйца -80 г муки для торта -10 г кукурузного крахмала -15 г какао-порошка -45 г жареный нарезанный миндаль -Щепотка соли 1) Слегка взбить масло ручным миксером. 2) Добавьте сахарную пудру и соль и взбивайте, пока цвет не станет немного ярче и не увеличится объем. 3) Разделить яйца комнатной температуры на две порции и добавить их в тесто, взбивая, пока все яйца хорошо не смешаются с тестом. 4) Просейте муку, кукурузный крахмал и какао-порошок и перемешайте лопаткой. 5) Добавьте нарезанный миндаль и перемешайте. 6) Сверните тесто в рулон и пропустите его через пустой рулон бумажного полотенца, чтобы придать ему форму. 7) Охладите тесто в холодильнике около 3 часов, пока оно не затвердеет. (Или около 1 часа в морозилке) Если у вас есть время, лучше закалить в холодильнике, чем в морозильнике. Я вынул тесто из рулона бумажных полотенец на видео, но лучше держать тесто в рулоне, чтобы дно не было прижато и оно имело более округлую форму. 8) Нарежьте тесто толщиной примерно 1 см и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия (356 ℉) в течение 17 минут. (Обычная духовка) Конвекционная печь: выпекать при 170 градусах Цельсия (338 ℉) в течение 15-17 минут. Хранение: кроме лета, его можно хранить при комнатной температуре в течение недели. (Или его можно хранить в замороженном виде до 2 месяцев). Если положить силикагель и заклеить его при упаковке, он может храниться дольше. BGM: Artlist Подпишитесь по ссылке ниже, чтобы получить дополнительные 2 месяца! Вождение-Майкл Шайнс instagram: https: //www.instagram.com/jadore________ -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --- Пожалуйста, укажите источник при использовании рецепта. Вторичное редактирование и повторная загрузка видео запрещены. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---
