Изысканный ролл ко Дню святого Валентина Для сердец: 30 гр сливочного масла 30 гр Сахарная пудра 30 гр яичный белок 30 гр Мука Краситель по вашему выбору. 180 гр яичный белок 40 гр Сахар 3 яичных желтка 35 гр Сахар 40 гр рафинированного масла 70 мл воды 1/2 чайной ложки разрыхлителя 90 гр Мука Выпекать при 170 градусах, 12 минут. Для крема: 50 гр замороженной малины 80 гр Сливочный сыр 200 гр Взбитые сливки 33% 40 гр Сахарная пудра
