Дарницкий хлеб с тмином в хлебопечки Redmond RBM 1910.

Ингредиенты: Мука пшеничная-325 гр., Мука ржачная-225 гр., Мëд-60 гр. (3, 5 ст. лож.) Солод сформированный- (2 ст. л.) Дрожжи-20 гр. (3 ст. л) Я брала сырые дрожжи 40 гр. Делала опару из пшеничной муки.Соль-8гр. (1ч.л) Тмин- 5гр.(1, 5ч.л) Масло растительное-40мл(4ст.л) Вода-410 мл

Смотрите также