МИНИ ПИЦЦА. СУПЕР БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ - НЕ СЛАДКИЕ.

#пицца #булочки #булочки с начинкой #мини пицца #булочки не сладкие #выпечка #тесто для пиццы #дрожжевое тесто _______________________________________________________________ Такие булочки я называю мини пицца. Тесто как на пиццу с начинкой можно экспериментировать и каждый раз добавлять что то новое. Вкус - отличный! Ингредиенты: Молоко 1/2 стакана Вода теплая 1/2 стакана Сахар 1 ст. ложка Соль 1 ч. ложка Дрожжи сухие 10 гр (1 пачка) Растительное масло 6 ст.ложек Мука 3 стакана (+/-) Начинка: сыр 1 стакан Колбаса 1 стакан Перец свежий 2 шт Орегано Тесто заводиться без опарным способом, в молоко добавляю теплую воду далее добавляю сахар, соль и сухие дрожжи. Следом растительное масло и муку. Замешиваю мягкое, эластичное тесто. Дам тесту хорошо подойти в течении 20-25 минут что бы тесто увеличилось в объеме в полтора два раза. После того как тесто подойдет раскатываю его в пласт толщиной в 0,5 сантиметра и по поверхности теста раскладываю начинку. Для начинки сыр натираю на крупной терке, колбасу нарезаю мелкими кубиками, свежий сладкий перец мелкими кусочками. Укладываю начинку присыпаю по вкусу орегано, сворачиваю в рулет и нарезаю на кусочки шириной по 2-2,5 сантиметра. Укладываю на лист. Даю подойти в течении 15 минут. Смазываю поверхность и бока желтком и отправляю в хорошо разогретую духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут. ____________________________________________________________________ Приятного Аппетита! Заливной пирог с зеленым луком:    • ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦО...   Пирог с капустой и фаршем:    • ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ФАРШЕМ, ГОТОВЛЮ КА...   Пирог с вишней:    • ПИРОГ - БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ!! НЕЖНЕЙШЕЕ...