Один кусочек Lava Mini Chocolate Chiffon Cake, как мороженое

**Есть подробные инструкции по включению субтитров CC** -------------------------------------- РЕЦЕПТ ▼Ингредиенты Молоко 40мл Кукурузное масло 30мл Мука для торта 45г Какао-порошок 15г Яичный желток 3 Яичный белок 3 Соль 0,1г Лимонный сок1г Сахар 50г Кастард Яичный желток 2 Сахар 25г Кукурузный крахмал 6г Мука для торта 5г Молоко 170мл Масло сливочное 10г Темный шоколад 70% 25г Сливки для взбивания 70мл ▼Инструкции 1. Добавьте в миску кукурузное масло и нагрейте примерно до 60 градусов, просейте муку, какао-порошок, влейте молоко, добавьте яичный желток. 2. В белки добавить соль и лимонный сок, постепенно добавить сахар, взбить до устойчивых пиков. 3. После смешивания добавьте его в пресс-пакет, добавьте в бумажную форму примерно на 6-7% Выпекала при 130 градусах 50 минут, затем при 150 градусах 15 минут. 4. Добавьте яичный желток, сахар, кукурузную муку и муку в кастрюлю и хорошо перемешайте, затем добавьте молоко. Варить на медленном огне до загустения, добавить сливочное масло и перемешать, влить в шоколадную чашу и перемешать, поставить в холодильник на 1 час. 6. После охлаждения взбейте легкие сливки, по одному добавьте их в заварной соус и выдавите в торт. -------------------------------------- ФЕЙСБУК ▶
ИНСТАГРАМ ▶  / molalacook   СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ ►molalacook@gmail.com ЧЛЕНСТВО: ►   / @molalacook   МУЗЫКА ►BTS - Сердцебиение ►RM & V "네시 (4 часа)" -------------------------------------- Ярлыки глав: 00:00 начало 00:10 тесто из яичных желтков 01:53 Белки взбитые и смешанные 03:45 Вылить в форму и выпекать 04:20 Заварной крем 08:12 Вдавить в торт #шифонкейк #Шифон #шифонкейк