Блюда из фарша можно готовить разными способами - тушить, запекать, обжаривать и готовить на пару. Сегодня готовим тефтели с овсяными хлопьями, а в качестве гарнира тушеная капуста, однако, изюминка этого блюда в том, что тушить буду все в одной посуде, как говорится, два в одном! Именно сочетание мясных тефтелей и капусты, тушеных в кисло-сладком томатном соусе, создает неповторимый вкус и аромат! Мягкие, нежные, очень вкусные тефтели, а какая капуста… не передать словами! Сочная, с насыщенным вкусом и ароматом! А если в капусту добавить еще грибы, или подкопченный чернослив, то блюдо получится особенно интересным! Друзья, надеюсь, этот рецепт пригодится вам для разнообразия вашего рациона, ведь мясо с овощами - это классика кулинарного жанра! Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! 📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫
🇵🇹 Receita em português ➫
🇪🇸 Español (traducción) ➫
🇮🇹 Ricetta in italiano (traduzione) ➫
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ: Яндекс.Дзен ➫
Telegram канал ➫
⏱ Таймкоды: 0:00 - Вступление 0:40 - Тефтели 3:04 - Тушеная капуста 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА • КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ, ЗРАЗЫ • 🥩БЛЮДА ИЗ МЯСА • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ • ПЕРВЫЕ БЛЮДА • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ • БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН • ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция Реце... ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
https://www.youtube.com/@DinaRecipes/... 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: • Нежные мясные тефтели без риса в томатной ... • Бигос (Бигус) из капусты с мясом - аппетит... ------- 👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ: Индукционная плитка ➫ Сковорода ➫
Разделочная доска ➫
Кастрюля 6л ➫ ------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ: • 1 кг мясного фарша • 50 г овсяных хлопьев • 1 луковица (130 г) • 1 морковь (80 г) • 2 ст.л. растительного масла • Зелень • 1 ч.л. соли • 1/2 ч.л. черного молотого перца • 1/2 ч.л. приправы для мяса ДЛЯ КАПУСТЫ: • 1 кочан капусты (1.3-1.5 кг) • 1 луковица (150-170 г) • 1 морковь (150 г) • 1 сладкий перец (150 г) • 1 острый перец (по желанию) • 40 г растительного масла • 100 г томатной пасты • Соль (по вкусу) • Сахар (по вкусу) • 1/2 ч.л. черного молотого перца • 1/2 ч.л. молотого кориандра • 1 лавровый лист • Вода, бульон (по необходимости) ------- ✅ INGREDIENTS: FOR MEATBALLS: • 1 kg ground meat • 50 g oatmeal • 1 onion (130 g) • 1 carrot (80 g) • 2 tbsp vegetable oil • Herbs • 1 tsp salt • 1/2 tsp black pepper • 1/2 tsp meat seasoning FOR CABBAGE: • 1 head of cabbage (1.3-1.5 kg) • 1 onion (150-170 g) • 1 carrot (150 g) • 1 sweet pepper (150 g) • 1 hot pepper (optional) • 40 g vegetable oil • 100 g tomato paste • Salt (to taste) • Sugar (to taste) • 1/2 tsp black pepper • 1/2 tsp ground coriander • 1 bay leaf • Water, broth (if necessary) ------- 🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫
https://youtube.com/@DinaRecipes?sub_... 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #ИзКапусты #РецептТефтелей #Тефтели #ВкусныеТефтели #капуста #ТушенаяКапуста #ТефтелиСкапустой #ЛенивыеГолубцы #МясоСовощами #Мясо #КакПриготовитьТефтели #ИзМяса
