Блинчики с начинкой из тунца. Crepes with Tuna Filling.

#блинчики #тунец #рецепты #crepe #tuna #recipes Необходимые ингредиенты : Мука - 3 стакана Молоко - 3 стакана Яйца - 3 Масло раст (мы взяли оливковое) Вода - 1 стакан (кипяток) Сах песок - щепотка Соль - 1/3 ч. л. Для начинки : Тунец - 180 гр, (консервированный) Огурец свежий - 1 Лук - порей - 1 пучок Майонез - 4 ст. л. Горчица американская - 4 ст. л. Соль - на кончике ножа Как готовим : Муку всыпаем в ёмкость. Добавляем яйца, сах. песок и соль. Молоко добавляем постепенно и взбиваем венчиком. Добавив масло и воду, продолжаем взбивать до однородности. Готовим начинку. Очищенный огурец и лук - порей нарезаем мелко. Добавляем их к тунцу. Также добавляем майонез и горчицу. Немного соли и аккуратно перемешиваем. Готовим блинчики и начинив, сворачиваем. Приятного аппетита! Ingredients : Flour - 3 cups Milk - 3 cups Eggs - 3 Vegetable oil (we used olive oil) Water - 1 cup (boiling) Sugar - a pinch Salt - 1/3 tsp For the filling : Canned tuna - 180 g (about 6 oz) Fresh cucumber - 1 Leek - 1 bunch Mayonnaise - 4 tbsp Yellow (American) mustard - 4 tbsp Salt - just a pinch How to make it : Add the flour to a mixing bowl. Add eggs, sugar, and salt. Gradually pour in the milk, whisking constantly. Add the oil and hot water, then whisk until the batter is smooth and lump-free. Prepare the filling: finely chop the peeled cucumber and leek, then mix them with the tuna. Add mayonnaise, mustard, and a bit of salt. Stir gently until combined. Cook the crepes in a pan as usual. Once ready, add the filling, roll or fold them up, and serve warm. Enjoy! This video contains music from Shutterstock, licensed by Splice video editing app.