Патладжан кебап на фурна! Лятна манджа с домати и кайма!

Много лесна рецепта за вечеря с кайма и патладжан. Лятно ястие, лятна доматена манджа с кюфтета, с което да разнообразите семейното меню! Съставки 750 гр кайма (аз ползвам телешка) 1 средна главичка лук 1 ч.л. сол или на вкус 1/2 ч.л. черен пипер 1/2 ч.л. пушен пипер 1 ч.л. риган 1/2 ч.л. кимион 5-6 стръка магданоз 4-5 патладжана по- малки и тънки са доматения сос 1 голям глава лук 2 скилидки чесън 30 мл зехтин 3 големи домати ( или една консерва) 1 ч.л. риган 1 ч.л. червен пипер сол и черен пипер на вкус След като се сглоби ястието в тавата се пече за 40-50 минути или до готовност зависи от фурната, на 200 градуса без вентилатор. #рецепти #кюфтета #вечеря