Қысқы соғымның етінен асқан ет Рецепт: Ет қалауыңызша жылқының етінен қазысымен дәмді болады.Сиырдың, қойдың еті де болады. 5-6 картоп қоссаңыздар да болады Қамырына: 100 мил,лит жылы су 100 мил, лит еттің сорпасы 2 жұмыртқа 1 шәй қасық тұз 500-550 гр, ұн Тұздығына: 300 мил, лит сорпа 2 пияз Қара бұрыш Өз қалауыңызша дәмдеуіштер қоссаңыз болады
