#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Попробуйте приготовить невероятно ароматную и сочную галету с чёрной смородиной по этому уникальному рецепту! Мягкое творожное тесто на закваске, насыщенная ягодная начинка и хрустящая корочка — идеальное сочетание для летнего десерта. В видео я подробно покажу, как замесить тесто, подготовить начинку и испечь галету до золотистой корочки. Даже если вы новичок в выпечке, у вас всё получится! Наслаждайтесь домашней выпечкой с натуральными ингредиентами и делитесь этим рецептом с близкими. 🔴Купить мою книгу нужно и можно здесь:
Галета: 100 г творога 200 г базовой пшеничной опары 70 г цельнозерновой пшеничной муки 70 г муки твердых сортов пшеницы 60 г пшеничной муки 1 сорта 60 г сахара 60 г сливочного масла Щепотка соли Начинка: 500 г чёрной смородины 100-200 г сахара в зависимости от ваших вкусов 20 г кукурузного крахмала Немного миндальных лепестков для украшения Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
🔴 Мои хлебные курсы
Делитесь этим видео с друзьями ! • Галета с🍇😍 чёрной смородиной — Летний десе... Станьте спонсором канала: / @sveta_ku Подписывайтесь на мой канал,
https://www.youtube.com/user/lana6lan... мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************ Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ mybread.online@gmail.com Много полезного в плейлистах! Заходите! ✓Про закваски • Про закваски ✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой) • Мои эксперименты ✓Ржаные хлеба • Ржаные хлеба ✓Национальные хлеба • Национальные хлеба на закваске ✓Ржано-пшеничные хлеба • Ржано-пшеничные хлеба ✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее) • Мелкоштучная выпечка ✓Пироги, пирожки на заквасках • Пироги, пирожки на заквасках ✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки • Пиццы, фокаччи и прочие лепешки ✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды) • Формовка хлеба ✓Советы и ответы на вопросы • Советы и ответы на вопросы ✓Сдобная выпечка • Сдобная выпечка ✓Пшеничные хлеба • Пшеничные хлеба ✓Обзоры инвентаря и техники • Обзоры инвентаря и техники ✓Багеты и батоны на закваске • Багеты и батоны на закваске ✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки • Заквасочные хлеба из полбы, гречневые и пр... ✓Обзоры муки и ингредиентов • Обзоры муки и ингредиентов ✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба • Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба на з... ✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее • На остатках закваски: кексы, блины и прочее ✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них • Хмелевые дрожжи и выпечка на них ✓Про опары • Про опары ✓Хлеб на дрожжах • Хлеб на дрожжах ✓Безглютеновый хлеб • Безглютеновый хлеб
