Секрет нежных, идеальных лимонных печений, который кондитеры хранят в секрете! Рецепт на 10 минут!

#Печенье #Выпечка #Рецепты #Десерт 🔴📢ВНИМАНИЕ❗Все мои видео содержат СУБТИТРЫ. Активируйте перевод на ваш язык! 👉 Нажмите на мобильном устройстве в правом верхнем углу видео на «CC». На компьютере нажмите на «Настройки видео» ⚙️ и активируйте перевод. Субтитры создаются с помощью машинного перевода и могут содержать ошибки. Если вы что-то не понимаете, пожалуйста, напишите мне, я с радостью объясню. ******************************************************************************* 🔴⚖️ДОРОГИЕ ЗРИТЕЛИ! Канал транслируется по всему миру, поэтому в своих рецептах я использую универсальную и наиболее распространенную единицу измерения в мире – граммы. 🥄Я не использую чашки, ложки или стаканы, так как эти единицы устарели и могут быть неточными, что негативно скажется на результате приготовления. ⏩Если в вашей стране не используют граммы или у вас нет весов, пожалуйста, воспользуйтесь онлайн-сервисом для конвертации, который вам поможет. Такие сервисы сейчас доступны каждому. ******************************************************************************* 💖 Я буду очень рада, если вы посмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишетесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖 😊 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Сметана (я использовала 15%) или густой йогурт – 100 г ✔Яйцо – 1 шт. ✔ Масло (очищенное) – 50 г ✔ Сахарная пудра или сахар – 40 г ✔ Цедра лимона ✔ Ванильный сахар или ванильный экстракт – по вкусу ✔ Соль – 1/3 ч. ложки ✔ Крахмал (я использовала кукурузный крахмал) – 20 г ✔ Пшеничная мука – 250–270 г ✔ Разрыхлитель теста – 6 г Для покрытия (по желанию): ✔ Сок (я использовала яблочный сок) – 150 г ✔ Сахарная пудра – 150 г ✔ Много приветов и хорошего настроения (обязательно). 🕒 Выпекать при 180 °C около 15 минут. Точное время выпечки зависит от вашей духовки. ❗Примечания ❗ ✅Точное количество муки зависит от качества муки, консистенции сметаны/йогурта и размера яйца. ✅Отрегулируйте количество сахара по своему вкусу. С указанным количеством сахара печенье сладкое, но не слишком сладкое. ✅Крахмал придаёт печенью воздушную консистенцию; вы можете его не добавлять, но это не рекомендуется. ✅Печенье выпекается очень быстро; не держите его в духовке слишком долго, иначе оно сгорит и станет сухим. ✅Вам не нужно окунать печенье в сок, вы можете просто посыпать его сахарной пудрой. 💖Удачи в выпечке и приятного аппетита! 💖