Как приготовить хрустящий штрейзель для закусок

Этот штрейзель — хрустящая, структурированная основа для тортов-антреме и хрустящих вставок, а не рассыпчатая крошка, как в пирогах. Раньше я использовала вариант с фундуком, но здесь метод меняется: всё сразу отправляется в кухонный комбайн, что позволяет избежать перегрузки и не требует остывания. В результате получается чистая, стабильная, хрустящая основа. — Метод с использованием кухонного комбайна = без взбивания крема, без остывания — Идеальная хрустящая основа для торта-антреме — Второй рецепт: смешать с молочным шоколадом и арахисовой пастой — Использовать в качестве нижнего слоя или тонкой хрустящей вставки в форме/кольце для торта 📘 Полный рецепт:
📌 Подпишитесь, чтобы получать больше обучающих материалов, советов и рецептов по выпечке. 👇 Оставайтесь на связи: 🌐 Сайт:
📸 Instagram:   / andbonbons   #Антреме #МуссовыйТорт #Кондитер #ФранцузскийДесерт #РецептШоколадногоДесерта #Антреме #СовременнаяВыпечка #КондитерскоеИскусство