Лечо на зиму из перца🌶 помидор🍅 лука🧅 и моркови🥕

Помидоры - 2 кг Перец - 3 кг Морковь - 4,5 шт Лук - 3 шт Перец горький - 1 шт Чеснок - 1 головка Лист лавр. - 6 шт сахар - 200 г соль - 2 ст. ложк. без горки масло раст. - 100 г уксус 9% - 3 ст. ложки