Простой и вкусный способ приготовить куриный кебаб с рисом!

Простой и вкусный способ приготовить куриный кебаб с рисом! Шаг 1: Приготовьте куриный кебаб В миске для смешивания смешайте: Куриный фарш (семьсот граммов) Половину луковицы (натереть на терке, с процеженной жидкостью) Один тертый болгарский перец (с процеженной жидкостью) Одну чайную ложку тертого чеснока Четвертую часть стакана рубленой петрушки Три столовые ложки панировочных сухарей По одной чайной ложке соли, черного перца, тмина, копченой паприки и хлопьев чили Хорошо перемешайте. Мокрыми руками сформируйте из смеси небольшие кусочки размером с палец или желаемой формы. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник на тридцать минут. Шаг 2: Приготовьте рис В кастрюле на среднем огне добавьте немного растительного масла и обжарьте: Одну нарезанную луковицу Перемешайте: Одну чайную ложку тертого чеснока Нарезанную морковь Нарезанный болгарский перец Две чашки промытого и замоченного риса басмати По одной чайной ложке соли и овощного бульона Черный перец Добавьте три чашки воды и готовьте на среднем огне, пока вода не выкипит.   Уменьшите огонь и добавьте: Замороженный душистый горошек Замороженную кукурузу Одну столовую ложку масла Черный перец Накройте крышкой и готовьте на слабом огне двадцать пять минут. Шаг 3: Приготовьте кофту Нагрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла и одной столовой ложкой масла. Обжарьте кофту со всех сторон до золотисто-коричневого цвета. Шаг 4: Соберите и подавайте В кастрюле выложите обжаренную кофту на дно. Аккуратно прижмите сверху приготовленный рис. Переверните на поднос и украсьте свежей петрушкой. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Смотрите также