Готовим рисовую кабсу с курицей очень вкусно!

Готовим рисовую кабсу с курицей очень вкусно! К этому видео доступны субтитры на всех языках. Смело активируйте его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в комментариях, даже с помощью смайликов 😊. Нам нравятся ваши отзывы. Ингредиенты: Две чашки (400 г) промытого длиннозерного риса басмати Одна целая курица, разрезанная на кусочки Две столовые ложки лимонного сока По одной чайной ложке чесночного порошка, лукового порошка, тмина и паприки. По половине чайной ложки черного перца, имбиря, орегано, куркумы Растительное масло для приготовления пищи Две луковицы (250 г), нарезанные Один болгарский перец (120 г), нарезанный кусочками. Морковь (160 г), нарезанная соломкой. Четыре зубчика чеснока (20 г), нарезанных Одна чайная ложка тмина Лавровый лист, палочки корицы, острый перец (по желанию) Одна чайная ложка соли Одна чайная ложка овощного бульона Черный перец по вкусу Три стакана воды Кориандр для украшения Инструкции: Подготовьте рис: Промойте две чашки риса басмати. Замочить рис в воде на 30 минут. Мариновать курицу: В миске смешайте кусочки курицы с лимонным соком и специями. Обжарьте маринованную курицу на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Снимите и накройте крышкой, чтобы сохранить влагу. Обжарить овощи: В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и болгарский перец. Отложите обжаренные овощи. Подготовьте рис: В кастрюлю добавьте масло, морковь, измельченный чеснок, тмин, лавровый лист, палочки корицы и острый перец (если используете). Добавьте замоченный рис, соль, овощной бульон, черный перец. Добавьте 3 стакана воды. Варите рис на сильном огне, пока воды не уменьшится. Собираем и готовим: Застелите кастрюлю пергаментом. Выложите слоями обжаренные овощи, обжаренную курицу и частично приготовленный рис. Варить на медленном огне 40 минут. Украсьте и подавайте: Украсьте свежей кинзой.

Смотрите также