как сделать Шоколадный цветок / Шоколадный декор / Chocolate flover

Мой инстаграм   / sweet_cake_by_ann   В этом видео я вам расскажу как сделать большой объемный цветок из шоколада, это мой личный вариант цветка ( который немного напоминает цветок лотоса ). По желанию его можно сделать немного другим . Главное показываю принцип создания такого цветка Необходимый инвентарь: Базовый: Шоколад; Поликарбонатная форма (1673 Frank Haasnoot); Форма в виде полусферы (можно силиконовую или поликарбонатную) Миска пластиковая, лопатка. Дополнительный: Какао масло Mycryo ( но это зависит от способа темперирования, который Вы используете); Фризер ( сжатый воздух, для большего удобства) Смесь для велюра; Краскопульт (Wagner W550) .