Правила на канале: Комментарии, содержащие оскорбления кого либо из комментаторов или любых других людей будут удаляться. Авторы таких комментариев будут баниться. Разрешается: критиковать, спорить, подвергать сомнению мнения других комментаторов и автора в том числе (т.е. меня). Крепкие выражения тоже можно использовать, например в описании характеристик различного оборудования. / @meat_man Система "ВЕСТА" Веста предназначена для автоматизации процесса сбора, передачи и анализа информации по проведению лабораторного тестирования образцов поднадзорной продукции при исследованиях в области диагностики, пищевой безопасности, качества продовольствия и кормов, качества и безопасности лекарственных средств для животных и т.п.
здесь можно скачать протоколы анализов и программу производственного контроля (очень важный документ) • Технология изготовления сыровяленой к... здесь подробное видео по производству сырокопчёной грудинки. здесь можно приобрести коптильную установку Hobbi Smoke
