Ми покажемо, як правильно відварити свинні вуха з овочами, щоб зберегти їхню ніжність і додати апетитного смаку. А ще ви дізнаєтеся рецепт гострого маринаду, який перетворить цю страву на пікантну закуску, що ідеально підійде до святкового столу чи дружніх посиденьок. Приготуйте разом із нами цей незвичайний делікатес і здивуйте своїх гостей!. Готуйте разом із нами та створюйте смачні моменти для себе і своїх близьких! ▬▬▬▬▬▬▬ 📋Рецепт 📋▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ШАШЛИК З ТЕЛЯТИНИ: М’ЯСО, ЩО ТАНЕ У РОТІ ✅Вуха свинячі свіжі – 4 шт. Для відварювання ✅Цибуля ріпчаста – 1 шт. ✅Морква 1 шт. ✅Лавровий лист – 1 шт. ✅Перець горошком – 6 шт. ✅Запашний перець 3 шт. ✅Гострий перець чілі 0,5 шт. ✅Сіль – за смаком. Для маринаду: ✅Сіль 0,5 ч.л. ✅Цукор 1 ч.л. ✅Соєвий соус – 30 мл. ✅Оцет яблучний / винний – 1 ст.л. ✅Олія – 2 ст.л. ✅Паприка 1 ч.л. ✅Коріандр мелений – 0,5 ч.л. ✅Часник свіжий подрібнений – 6 зуб. ✅Перець чорний мелений 1 гр. ▬▬▬▬▬▬▬ ⏱Тайм-Код ⏱ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 00:00 - СВИННІ ВУХА 00:31 - ОЧИЩЕННЯ 02:00 - Відварювання 04:20 - Нарізання 06:19 - Маринад 08:28 - Смакота ▬▬▬▬▬▬▬ 🫶 Про Канал 🫶▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ На каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ ви зможете долучитися до збереження української культури, звичаїв та обрядів. Відновлюючи забуті смачні страви, ми разом допоможемо зберегти українську кухню, націю та народ. Хочеться, щоб цей канал став надійним порадником і помічником для кожного господаря та господині. Тут ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання про традиції, автентичні рецепти та історію українського народу. Долучайтеся, щоб відкривати для себе цікаве і корисне — разом ми зможемо зберегти цю спадщину! ▬▬▬▬▬▬▬ 💌 Пошта для Співпраці 💌 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 800836@gmail.com З радістю відповім на всі Ваші запитання (Наталя) ▬▬▬▬▬▬▬ 🤝 Підтримати Канал 🤝▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
https://www.youtube.com/channel/UCcQL 💡Patreon
🎥▬▬▬▬▬▬ 🎬Унікальні Рецепти🎬 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🎥 / @karpatski_shkvarky ▬▬▬▬▬▬▬ 🔍Теги 🔎▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #вуха #свинні #закуска #кулінарія #рецепти #українськакухня #українськийютуб #карпатськішкварки #karpatski_shkvarky #українськийютуб #ютуб 💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі 💙💛
