Лучшее карри в Японии готовят на борту эсминца морских сил самообороны!

На этот раз у меня была возможность внимательно следить за процессом приготовления карри на эсминце «Акидзуки», который был пришвартован во время фестиваля Сил самообороны Минато в моем родном городе Кагосима. Самым популярным блюдом меню на корабельной кухне, которое ежедневно удовлетворяет аппетит почти 100 членов экипажа, является традиционное карри Морских сил самообороны, сохранившееся со времен военно-морского флота. Из соображений безопасности на кухне нельзя использовать огонь, поэтому все приготовление пищи осуществляется с использованием пара. В результате все оборудование и инструменты являются специализированными. Даже при ограниченных возможностях были очевидны различные инновации, обеспечивающие вкусноту еды. Я тоже попробовал, и вкус был очень насыщенным; он произвел на меня такое впечатление, что я подумал: «Я хочу съесть это еще раз!» Хотя рецепт немного различается от корабля к кораблю, «Акидзуки» даже выигрывал прошлые конкурсы, и члены экипажа с удовольствием ели его в больших количествах. К сожалению, по соображениям безопасности мы не смогли поделиться видео, но было интересно увидеть части корабля и вооружения, которые обычно закрыты. Огромное спасибо силам самообороны, которые нам помогли! 2024 Фестиваль Сил самообороны Минато (Кагосима) Эсминец Морских сил самообороны «Акидзуки»