ЭКОНОМНОЕ ГОСТЕВОЕ МЕНЮ / Стильное предложение стола с 6 различными рецептами / Шеф-повар Леди

В сегодняшнем видео я подготовила гостевое меню, которое одновременно экономично и очень стильно. На нашем столе 6 разных рецептов, которые одновременно сытные и визуально впечатляющие. Это идеальный вариант для тех, кто хочет накрыть очень вкусный пригласительный стол с небольшим количеством ингредиентов. В нашем гостевом меню вы найдете основное блюдо, суп, салат, закуску и десерт. Что в нашем меню🍛 00:00 введение 00:06 картофельный гратен со шпинатом 03:45 хрустящий пудинг юфка 06:34 горшочек кебаб 08:46 закуска из огурцов 09:43 суп из йогурта и пшеницы 10:21 сервировка стола 1) КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН СО ШПИНАТОМ 2 картофелины 6-7 столовых ложек масла 1 луковица 2 моркови 300 г шпината Для соуса бешамель 1 столовая ложка масла 1,5 столовых ложки муки 2 стакана молока Соль, черный перец Для посыпки 150 г сыра кашар --- 2) ХРУСТЯЩИЙ ПУДИНГ ИЗ ЮФКА 4 стакана молока Полстакана сахара 2 столовых ложки муки 2 столовых ложки крахмала 1 яичный желток 1 пакетик ванилина 1 чайная ложка масла 150 г лабне 6 кусочков пахлава юфка 80 г масла 1 стакан грецких орехов 1 чайная чашка фисташек ---- 3) САКСИ-КЕБАБ 3-4 баклажана масло для баклажанов 400 г мясного фарша 1 луковица 1 зеленый перец 1 красный перец 1 чайная ложка томатной пасты полстакана воды соль, черный перец, хлопья красного перца 4-5 столовых ложек масла Для верха Сыр Кашар ---- 4) ПШЕНИЧНЫЙ СУП 3 стакана йогурта 1 столовая ложка муки 1 яичный желток 4-5 стаканов воды Соль 1 стакан вареной пшеницы 1 чайная чашка вареного нута Для верха 1 СТ. Л. МАСЛА Мята #гостевоеменю #рецептыужина #рецептыосновныхблюд