Угощения к пятичасовому чаепитию / Чайный столик 6 новых рецептов / Угощения дня / Меню для гостей

Если вы считаете мои видео полезными, я буду очень рада, если вы поставите лайк и прокомментируете.❤️ Кухонная техника:
#сотрудничество Моя страница в Instagram:   / sef_hanim   00:00 подготовка стола 00:26 малагский пирог 03:14 куриный пирог 06:49 мини-чизкейк 11:00 сухая начинка из фарша 12:17 кунжутное печенье 13:58 феллахские фрикадельки (чесночные фрикадельки) 15:59 сервировка стола 1) МАЛАГСКИЙ ТОРТ ДЛЯ ТОРТА 2 яйца 1 чайный стакан сахара 1 чайный стакан молока Полчайного стакана масла 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванилина 2 столовые ложки какао 1,5 чайных стакана муки Для смачивания торта 1 стакан молока Для пудинг 2 стакана молока 3 столовые ложки сахара 2 столовые ложки муки 1 столовая ложка крахмала 50 мл сливок Для ганаша 150 мл сливок 120 г шоколада --- 2) КУРИНЫЙ БОРЕК 4 юфки Для соуса 1 стакан масла 3 столовые ложки муки 2 столовые ложки уксуса Для начинки 2 кусочка куриной грудки 6-7 столовых ложек масла Соль, черный перец, красный молотый перец 2 вареных картофеля Соль 1 столовая ложка масла Сыр кашар Для обсыпки 2 яйца Панировочные сухари ---- 3) МИНИ ЧИЗКЕЙК 2 упаковки печенья бурчак 1 чайный стакан лесных орехов 1 чайный стакан масла 400 г сыра лабне 1 стакан сахара 200 мл сливок 2 яйца 2 столовые ложки крахмала 1 столовая ложка муки 1 пакетик ванилина --- 4) FELLAH KÖFTE 2 стакана булгура для фрикаделек 2 стакана теплой воды 1 стакан манной крупы Половина столовой ложки томатной пасты Половина столовой ложки перечной пасты 2 яйца 4 столовых ложки муки Соль, тмин Для соуса 1 чайная ложка оливкового масла 3 зубчика чеснока 1 столовая ложка перечной пасты 1 столовая ложка томатной пасты 2 стакана томатного пюре Соль Петрушка --- 5) КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 125 г сливочного масла 1 чайная ложка сахарной пудры Половина чайной ложки крахмала Половина чайной ложки масла 1 яичный желток Половина пачки разрыхлителя Муки столько, сколько нужно #гостевоеменю #рецептыпятичайныхблюд #менюдня