Хотите быстро сделать самое праздничное угощение на День Влюбленных? Смотрите урок, как сделать лакомство, которое оценят и взрослые и дети. Ставьте 👍🏻 за полезное видео и творите сладкую магию-) Еще больше идей на День Влюбленных мы показывали в прямых эфирах в нашем Инстаграм / cookodel 🔸Бисквит "Красный Бархат" 2 яйца 150 г сахара+ ваниль по желанию 150 г кефира 1% (или молоко окислить лимонным соком) + краситель 1/2 стол ложки 150 мл растительного масла 220г муки + по 1/2 чл соды, соли, разрыхрытеля+ 5г какао Сахар и яйца взбить до пышности. Частями вводим масло, кефир, сухие просеянные ингредиенты. В конце замеса добавить 1/2 чл уксуса 9%. Выпекаем в разогретой до 165С от 18 минут в зависимости от диаметра кольца. Если печём бисквит в кольцах, советуем делить на 2 части, так как этот бисквит не любит долгого томления: меняется цвет по диаметру, пересыхает край. 🔸Ганаш 200г белого шоколада 100г сливок 33-35% Горячими (не кипящими) сливками залить шоколад. Растопить, вымешать либо пробить блендером. Вылить на крошку бисквита. Вымесить плотную основу. Разложить по формам, сразу разместить палочку для эскимо. Убрать в морозилку. 🔸Глазурь Гурмэ К объему шоколада добавляем 15-20% растительного масла без запаха. Хорошо вымешать или пробить блендером. При наличии большого количества пузырей, пролить через сито. Работать в высоком узком стакане. Быстрым движение обмакнуть эскимо. Декор наносится сразу, либо точечно на тёплый шоколад. Можно добавить дробленый орех. К 300г молочного шоколада добавили 50г растительного масла. Данного количества хватит на покрытие 7- 8 больших эскимо, 10-12 маленьких. Все для реализации этой идеи есть в нашем магазине cookodel.ru 👇🏻👇🏻👇🏻 ✅ Форма для мороженого «Сердца», 4 ячейки
✅ Еще больше форм для эскимо
✅ Коробки для эклеров и эскимо
✅ Большой выбор сублимрованных ягод
✅ Большой выбор вкусных МЯГКИХ посыпок - воздушного риса в глазури
✅ А также много праздничных красивых коробочек для сладостей
🛍Получить выгодное коммерческое предложение и продавать Альтер в вашем городе можно заполнив форму на нашем сайте
или написать письмо на почту info@cookodel.ru Сайт COOKODEL:
Наш Инстаграм: / cookodel Наша группа Вконтакте:
https://vk.com/cookodel Если вам понравилось видео, не забудьте поставить 👍👍👍 ⭐⭐⭐Скидка на заказ для подписчиков канала 5% по промокоду "Тортик" ⭐⭐⭐
